michiringo（みちりんご） | 日記

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2005年06月21日

さくらんぼとみちりんご

さくらんぼの季節がやってきました。

これほど季節を感じる果物もないと思います。
6月から7月の限られた時期しか出回らないので、逃さないで下さいね。

本来は桜桃(おうとう)と言うそうです。
ぼうやぼうやかわいいベイビー★
小さくかわいらしいので、桜坊、さくらんぼ、となったらしいよ。

赤い宝石の様で、食べるのがもったいないけど、食べずにはいられましぇ～ん。
今度、アクセのパーツに使用してみよっかな？（ネックレス＆ブレス＆ピアス＆リングetc）
michiringoを本日中にお召し上がり下さい。なんちゃって☆

でも、さくらんぼは、ちと高い。
輸入品のアメリカンチェリーは値段も手頃で、甘みも強いのでついつい手が伸びてしまいます。
それに比べると、国産品は、高いよね～
しかし、あの上品な甘みと、さわやかな酸味は・・・
おいしい～

なぜ高いかと言いますと、作るのが大変だから。ごもっとも！
デリケートなので、手入れに気を使います。

michiringoアクセの様に・・・

また、収穫はすべて手で一つ一つ取って行きます。
（michiringoアクセもすべて手で一つ一つ丁寧に制作しております。）

桜桃の木は結構な高さまで育ちますし、一つの木に何千個と実がなるわけですから、それはもう大変です。（michiringoアクセも、小さなそれは小さなビーズのパーツを一本のテグスに何個も何個も編みこんでいきます。）

疲労回復、食欲増進、血行促進、美肌、疲れ目などに効果があるらしいから、色々食べ比べてみてね！
（michiringoアクセは、お洒落度アップ、ビューティアップ、恋愛パワーアップなどに効果があるから、お気に入りを見つけてみてね！）

なんなら、山形県まで行ってみる？
（これからもヨロシクネっ。）

投稿者 rin : 22:27 | コメント (2)

2005年06月18日

通販ランキング

今日、１７日ぶりに｢e-shops通販サイト｣のランキングお知らせメールが届きました。
報告しますね。

　☆====　e-shops 通販サイト人気ランキング　====☆
　　　　　 2005/6/18 登録店舗様へのお知らせ

　　　　　　サイト名　　：michiringo（みちりんご）
　　　　　　現在の順位　：117 位　（1121 位中）

投稿者 rin : 21:57 | コメント (4)

2005年06月12日

ハーブ

イタリアンは好きですか？
たまに作るんですが、最近レパートリーが一つ増えました。ので、紹介します。

＜ペンネのナスとアンチョビのトマトソース＞
　
　＜材料１人前＞

　・マカロニ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　：６０～８０ｇ掴み
　・タマネギ（極薄切りか、荒微塵切り）　　　 　：１/４個
　・ナス（出来れば米ナス）
　　　　　さいの目切りにしておく（アク抜きも）　：１／２～１／３個
　・アンチョビ（細かく刻んで置く）　　　　　　　　：１匹
　・トマト缶（イタリア産）手で潰しながら入れます　　　：２個くらい
　・塩（パスタ茹で用）　　　　　　　　　　　　　　 ：大匙山盛りｘ２～３杯
　・ニンニク（潰しておきます）　　　　　　　　　　：１片
　・コショウ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　：お好みで
　・パルミジャーノ・レッジャーノ（摩り下ろし）　：大匙ｘ１杯
　・エクストラバージン・オリーブオイル　　　　　：大匙ｘ２～３杯
　・ピュア・オリーブオイル（パスタ茹で用）　　 ：大匙ｘ１杯
　・バジルの葉（荒微塵切り）　　　　　　　　　　：１枚

　＜作り方１人前＞　

　１）　深鍋か深フライパンに水をたっぷり張って、塩（私は海塩）とピュア・オリーブオイルを
　　　入れて、沸騰させます。パスタを入れたら、ほんの少し火を下げます。１２分前後茹で、
　　　アルデンテに仕上げます。

　２）　フライパンにエクストラバージン・オリーブオイルとニンニクを入れ、中火でじっくり香り
　　　を出します。ニンニクが薄狐色になったら、取り出してタマネギを入れます。じっくり炒め
　　　て途中でナスを入れますが、良く水気をキッチリ取り、狐色になってきたら、アンチョビを
　　　入れて、焦げないように炒めます。

　３）　２）にトマトを潰し入れて、５～６分位煮込んでコショウを入れます。
　　　火を止めたら素早くバジルを入れて、マンテカート（ぐるぐると、乳化させる）。
　　　次にアルデンテのパスタを入れたら、パルミジャーノ・レッジャーノを入れて、素早く
　　　和えて皿に盛り付けて、出来アガり～

　　　　ほんとに美味しい！

　　　　ナスの旬にはまだまだ早いのですが、それでも美味しいんです。
　　　　ペンネ等のマカロニにとても合いますよ。

　　☆ポイント
　　　　パスタのアルデンテは勿論のこと、ナスを甘みが出るくらい良く炒めることです。
　　　　アンチョビの量は、多すぎると塩からさがたちますから注意！
　　　　ソースはしっかり乳化させると美味しくなります。
　　　　チーズは入れすぎるとクドクなりますから、控えめに！

　　☆今日のお奨め！
　　　　本物のパルミジャーノ・レッジャーノの摩り下ろしを使いましょう。
　　　　アンチョビはモンテ物産さんか、「ボーノ・ボーノ」さんのがGOODです。

　　バジルが苦手とかイタリアン・パセリが好きな方は、イタリアン・パセリもなかなかイイですよ。

　　ナスの量はお好みで大丈夫、少し多めでも美味しいですよ。

　　☆ナスを1手間入れて別にカラッと揚げると、もっと美味しく成りますよ。

　　☆カラーパスタを使っても、楽しく美味しいかも。

ハーブ園にてパチリ☆

投稿者 rin : 22:11 | コメント (0)

2005年06月10日

AMANONE

今日、当サイトとリンクして頂いている【AMANONE】=天野信彦氏のバンド
CASQUETTEのミニアルバム『TOW-POINT』を購入しました。

是非、皆さんも『TWO-POINT』聞いてみて下さい。

癒されますよ。

投稿者 rin : 22:01 | コメント (3)

2005年06月08日

みちりんご

みちみち道・・・道、未知の世界
みちの「み」＝「倫」という～
「倫」＝「倫理」＝「輪」＝「フープ」

【わが道を行く】

そして、人と人の繋がりが弧を描き・・・知らぬ間に満月か～
人生長いな・・・

新作

この世をば　さておいとまに　線香の
煙と共に　灰　さようなら

十返舎一九【辞世の句】

私のストックの一つです。一応、国文科出身なもんで・・・

最期は煙と共にさようなら、なんですから
人に迷惑かけなければ、やりたい事なんでもしたらいいと思うんです。

やりたい事ありますか？

とりあえず、HOTARU見に行こう。。。ん？

投稿者 rin : 23:16 | コメント (0)

2005年06月05日

セレブな彼女

こんばんわ～皆さん楽しい週末過ごされましたか？

最近、バタバタした毎日で女としてのしとやかさ等々・・・少し、忘れている気がします。
美容院も行ってないし。お洋服も買いに行ってないし。忙しくてという【言い訳】で・・・
そんなんじゃ駄目駄目と思わせてくれた人物を紹介します。
出会ったのは４年前、michiringo活動（展示販売＆委託販売＆ビーズ講師etc）と二束のわらじで頑張っていた頃。
某有名企業での受付の仕事の話が舞い込んできました。
受付嬢に大きな憧れを持っていた私はドキドキしながら面接に行き、無事合格。
そして、彼女と出会ったのです。
メインボーカルとまでは言いませんが、総合受付。。。会社の「顔」です。
印象的だったのは、瞳。神秘的なオーラを放っていました。
出会った時は、ほんと美しくてビックリしました。
美人って徳ですよね～。
では、セレブな彼女を紹介します。

えらべっぴんさんなので載せてみました。

うつくしいっ。
彼女も、michiringoアクセのリピーターさんです。
彼女が身に着けると、michiringoアクセの価値も上がりますね。

私も、もっとアクセ作りの腕を上げないとね。

投稿者 rin : 22:26 | コメント (0)