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2007年04月30日
ノース ストリート
ノース ストリートで素敵なランチパーティ
先日、友人と行ったお勧めのレストラン♪
奥行き広く、天井高く、上品な雰囲気で、ほっとなごめる素敵なレストランです。
映画が見れるのもお気に入りの理由の一つで。
うにのクリームパスタ
天然酵母のパンには、目がありません。
昔、周りの友人がＡＢＣクッキングのパン教室に通っていた記憶が蘇りながら・・・
何故か、あの時期に出会う女の子皆パンの話をしてきた気がします。（笑）
やっぱり、基本的に女の子は皆物作りが好きなんでしょうね。
でも、パン作りの世界も甘くはなくて、かなり体力勝負みたいですよ。
まぁ、職人の世界ですから、才能はいるのかもしれないですね。
私自身は、パンに関しては食べる専門で、今まで一度も挑戦したことはありません。
母親が家事の達人。
主婦の鏡。
そんな人なんですが、パンだけはイマイチ、美味しくなかった記憶があって、私自身もパン作りには興味を抱かなかったんです。
やっぱり、親から受ける影響って大きいんでしょうか。
梅田でも、可愛らしいスイーツのお店が色々出来ていたり、見ているだけで楽しくなっちゃいますね。
食もアートで、盛り付け方＆彩りなど、ちょっとしたスパイスで、ゴージャスに大変身♪
小学生の時から、陶器やガラスが好きで、眺めているとよく時間を忘れてしまっていました。
食は文化です。
最近、お気に入りの生ハム＆チーズがあって、先日もお取り寄せしてしまいました。。。
特に、生ハムがお気に入りなんですけど、１０年来のお世話になっている友人が京都に引越ししたので、引越し祝いに贈ろうかな。と企画中です。
喜んでくれると嬉しいです♪
そうそう、家の庭のさくらんぼの木も、少しずつ実が赤くキレイな色を出してきています。
植物は、言葉を話さず、季節の移り変わりを、自然に表現してくれますよね。
日常生活の中で、ふと視点を変えるだけで、楽しい発見はいっぱいあって。
もしかしたら、まだ誰にも発見されていない天才アーティスがたくさん隠れているのかも！なんて。
毎年、さくらんぼジャムを作ったりしているんですが、種を取るのが本当に大変なんです。（笑）
やはり、料理は職人の世界です。
今年は、初挑戦でパンでも作ってみようかしら。
手作りパン＆手作りジャムで朝食♪
一日をシャキッと爽やかな気持ちで過ごせそうな気もしますよね。
最近、時間について考える事が多いんですけど。
内的な時間に意識を向けてみると、やはり親しい友人とのんびり過ごす、家族とのんびり過ごす。
『時間』が一番心地よく感じます。
内的な時間に意識を傾けてみると、自分自身の事（今）がよく理解できたりもして。
意識のバランスを上手く調整することができます。
投稿者 rin : 2007年04月30日 21:54