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2007年07月01日
マサラチャイ
ひさしぶりに行ったカフェでマサラチャイを飲みました。
昔は、よく友達と食事に行っていたお店。
ほんと、ひさしぶりでした。
最近、梅田で買物とかする事が多いので、なんとなく～行ってみました。
ガラスのコップが豹柄で好みです。
かわいい。
色んな国で色んな種類のチャイがありますが、トルコ＆インド＆ネパール＆中国＆チベット♪toka
とりあえず、体がお疲れの時に飲むととっても癒されてしまいます。
スパイスが好きで、特にシナモン＆ジンジャーの香りに癒されるんです。
昔は、辛い食べ物とか大好きだったんですけど、最近は、普通に和食好き。
香辛料スパイス香辛料スパイス香辛料スパイス
タイに行った時に、生まれて初めてトムヤムクンを食べたんですけど、バクチとかいう香菜が苦手で。
サラダやスープなどには欠かせないらしいんですけど、あの独特の香りがきつくて無理でした。
慣れると病みつきになる人が多いらしいんですけど・・・。
英名はコリアンダー
体には良さそうですね。
インド風ミルクティーと言われているチャイですが、香辛料を効かせたものをマサラチャイと言うそうです。
家でも簡単に作れるみたいなので、今度挑戦してみようかなと思っています。
Zzzzzzzz
投稿者 rin : 2007年07月01日 23:54
コメント
私もチャイ大好き！
あと、普通のミルクティーも～
昔は、コーヒー党でした。
投稿者 tomoko : 2007年07月09日 23:07
>tomokoさん
こんばんわ。
ほんと、チャイって美味しいですよね～♪
たまにしか、飲まないんですけどね。
最近は、紅茶かハーブティ飲むこと多いです。
体の中から美しく。ね。
投稿者 rin : 2007年07月17日 22:06