2012年02月01日
フランス料理
先日、コース料理が食べたくなって、ふと昔昔友達に教えてもらった、レストラン思い出しました。
ぷちローザ
昔と変わらず、りんごのバター＆レモンのバターがあって、懐かしく感じました。
パンとかバターとか、お持ち帰りもできるの思い出しました。
前菜の
生ハムのカルパッチョ風
パスタは
ワタリガニのトマトクリーム
お魚は
真鯛のポワレ
海老とサフランの２色のクリームソース
お肉は
牛肉の赤ワイン煮込み
ケーキは好きなものを選べて
チェリーのムースケーキにしました。
３５００円ほどで、コース料理食べれて嬉しかったです。
学生の時食べた時は、店内の雰囲気とかドキドキいっぱいあったけど、大人になったらまた違う感じがして不思議に思えました。
本とかも同じ本読んでみても、若い頃と今とでは、感じ方や頭に残る文章など、読解力が全然違うらしいですねー。
年月って不思議な感じだわー。
人生って学びの日々ですね。。。
投稿者 rin : 01:17
2011年11月06日
ナポリの食堂
先日、ワインを頂きました！
また、１２月にでもワインに合う肉料理＆魚料理作って楽しんでみます♪
今日は、梅田に行ってきたんですが・・・
やはり、好きなパスタが食べたくなって！
マルビルの『ナポリの食堂』でランチして来ました。
店内、なかなか人も多く賑わっていました。
人気店ですね☆
なかなか、美味しくって食べながら、今度真似して作ってみようと思いました。
かぼちゃソースは好みではないので、普通にクリームソースの方がいいかな。
あと、バター＆オリーブオイルが美味しかったです。
プレゼントでもらったカルティエのネックレス。
街でもイルミネーションがちらほら。。。
クリスマスツリーで少しずつ華やかな雰囲気、すでに１２月気分ですね☆☆☆☆☆
投稿者 rin : 23:11
2010年08月16日
お誕生日
先日、友達のお誕生日会してきました。
まず、ピザが出てきて・・・
ウニと厚切りベーコンの冷たいパスタ
松茸スープにスズキのソテー
ソースが注射器になっていて面白い。
とうもろこしのジェラートにトウモロコシの天麩羅
生ハム
続いて、パスタが登場してから
メインのお肉料理
かぼちゃのソースが美味しかったです。
最後にデザートのパフェ
パフェ食べるの久しぶりで！
ウキウキ
ハートの入れ物がとってもキュート。♪
ソースたっぷりかけて。。。
いただきま～す。
フルーツたっぷり☆
見た目も可愛くって、スッキリしたお味で、底にはレアチーズがぎっしり！
とっても可愛くって幸せ気分なスイーツで〆♪♪♪
やっぱり、食べることって幸せ～
もうすぐ、祖母のお誕生日！
ケーキ差し入れしてあげようっと。
では、皆様いいお盆を。～
投稿者 rin : 21:45
2010年08月08日
ゼックスウエスト
昨日、西梅田にある『ゼックスウエスト』に行ってきました。
ランチ食べてきました。
お洒落なレストランで、和食～洋食。
お肉料理。
伊勢海老料理などなど。
かつおと焼きなすとプチトマトの前菜。
かなり美味しかったです。
パスタ２種類
デザートはバイキング形式で、フルーツからケーキまで色々ありました。
お腹いっぱいになったところで。。。
次に、淀川の花火大会へゴー！
２時間以上前に到着したので、いい場所で花火見れました。
久しぶりに大学の時の友達と。
かなり広々とくつろげました。
友達のいずみちゃん。
だんだん日が落ちてきて、いい感じ。
人も多くなってきました。
皆、屋台を楽しんで・・・
盛り上がっていました。
浴衣姿の女の子もたくさんいて、可愛かったです。
花火スタート！
キレイでした。
今日は、一日中楽しく過ごせて幸せでした。
投稿者 rin : 18:24
2010年07月26日
農家ダイニング 癒しのかくれ村
今日は、草部うどん「のらや」さんが展開する農家ダイニングにランチに行ってきました。
広い敷地は自然いっぱいに囲まれ、田舎の農家のような建物。
のんびりした雰囲気。
店内は広い中庭を囲んで、座敷・テーブル・囲炉裏など、個性的な個室がたくさん。
生活用品や骨董品がたくさん並んでいました。
他にも、手作りアーティストさんの作品がズラリ。
ポーチ
アクセサリー
手作りせっけん
コサージュ
などなど
私は、夏バテ予防にカレー丼のお弁当食べてきました。
・松花おかず弁当、ひと口カツカレー
・地場野菜豆腐サラダ
・ざるうどん
ボリューム満点で大満足！
さすがにカレー丼は、半分くらいしか食べれませんでした。
全個室で、ゆったりまったり寛げる空間でした。
その後、店内にある
寛ぎ
ゆったりとした喫茶室で自家焙煎コーヒー飲んできました。
昭和のムード漂う空間で。
雰囲気も良く、コーヒーも美味しかったです。
豊かな自然
懐かしい田舎の農家のような建物。
中庭には
兎が２羽に鶏３羽。
コケコッコーと鳴き声が！
豊かな自然に囲まれた、癒しの個室の麺処。
古き良き昭和。
ぐるぐると回れる広くて長い廊下、懐かしい古物、生活民具、骨董がたくさん。
大変くつろげて楽しい時間が過ごせました。
投稿者 rin : 15:02
2010年07月21日
HINANO
旬菜食健
ひな野
に食事に行ってきました。
バイキング形式で、色んな種類のヘルシーな食材が多数揃っていて、大満足！
お店の雰囲気も良くて。
連れて行ってもらえて、嬉しかったです。
炒め物
和食
洋食
パスタ
カレー
ざるそば
からあげ
ハンバーグ
オムレツ
茶碗蒸し
他、いろいろ。
デザート
フルーツ
ドリンク
お腹いっぱいで、いい夢みれそうです。
おやすみなさいZzzz
投稿者 rin : 22:45
2010年03月25日
DOORS DINING
今日は、南船場にあるオーガニックレストラン
ＤＯＯＲＳ ＤＩＮＩＮＧに行ってきました。
居心地の良い空間とオーガニックで大切に育てられた物を厳選した 季節を感じられるレストラン。
お客様も少なくほっこりムードでのんびりした時間を過ごせました。
あったかい野菜のスープ。
今日は、雨で肌寒かったのでとってもあったまりました。
コース料理を注文したんですが。
私は、
サラダ
玄米パン
鶏ハンバーグ
クリームシチュー
ホットミルクティー
を選びました。
友達は、サラダ＆五穀米ごはん＆オムレツ＆クリームシチュー＆ホットコーヒー☆
ほんと美味しくってお洒落なお店で落ち着けるので、是非皆さんも一度行ってみて下さい♪♪♪
DOORS DINING
大阪市中央区博労町4-4-4
06-6241-2061
11：00～22：00
http://www.urdoors.com/dining/food.html
投稿者 rin : 23:10
2008年06月11日
メインラウンジ
今日は、友達とリーガロイヤルでお茶しました。。。
アフタヌーンティーセット食べてきました。
３段式のアフタヌーンティーセットは、香港で一度だけ食べたことあります。
あの時は、かなり嬉しくってドキドキしたけど。
言うほど美味しくもなかった記憶があります。
今回は、かなり、ひさしぶりな感じでしたが・・・
香港のホテルで食べたスコーンよりかなり美味しく感じました。
クリームが特に濃厚で美味しかったです♪
スイーツにこだわりのある友達がジャムが美味しいと言っていました。
『英国王朝御用達』TIPTREE
ジャムとマーマレードが英国王室御用達の指定を受け、世界で愛されているトップブランドらしいです。
ワイルドブルーベリーが美味しかったかな。
フィンガーサンドは、少しパンがパサついてるような気がしました。
平安時代をイメージしたフロアで、外には滝＆竹が見えて癒されました。
日本庭園に名画伯の絵画。
お茶もおごってもらえた上に、ルノワール展のチケットも友達にプレゼントしてもらえてラッキーな一日でした。
ありがとうございました。
シャンデリアが雲みたいに見えて・・・
シャンデリアは「紫雲」を表現してるらしい。
投稿者 rin : 20:35
2007年08月16日
monochrome ﾓﾉｸﾛｰﾑ
タパス タパス タパス
タパスからはじまるレストラン
ア・ラ・カルト
つい最近、かなりひさしぶりに、、
何年ぶりかな、。
monochrome ﾓﾉｸﾛｰﾑに食事に行ってみました。
なんだか、大人の雰囲気漂っていて
。。。
昔から、南船場にあるCAFE GARB カフェ・ガーブ
はたまた、Hamac de Paradis アマーク・ド・パラディ
には、よく行ってたんですけど。
他にも、店舗がたくさんあることを知りました。
昔、友人に連れられて｢すっごく美味しいシフォンケーキがあるんだよ～♪行こう～♪｣と
行ってみると
感動感動感動です。
ほんと、あのシフォンケーキには感動しました。
最近は、味が少し変わったらしく、昔リピーターだった私としては、少し残念なんですけど。。。
う～ん、色んなお店に行きたくなってきました。
unasera ウナセラ カフェ・ガーブ４Fとか
カラオケができるらしいです。（笑）
なんか、ガーブのイメージとカラオケが合わない気がするけど。
カフェ・ガーブで何歌おう？
最近、隠れてVIPやちょいVIP気分を味わえて
ありがと～
話をまた戻してみます。
東京～
にも、たくさん店舗ある事を知りました。
丸の内＆芝公園のレストランに行ってみたいな～と思ったんですけど。
なんか、写真見てるだけで癒されました。
上品で高級感漂っていました。
神戸＆京都にもあるみたいですけど。
あんまり、行きたいな。とは思わず。。。
最後に
やっぱ、東京
GOCAI ごかい
プライベートサロン。
行きたい！！！
なんか、不思議な雰囲気が漂っていて・・・
素敵な感じでした。
2007年08月06日
MONSOON CAFE
今日は、お昼に梅田にあるMonsoon Cafeに行って来ました。
『MONSOON CAFE』
http://www.monsoon-cafe.jp/jp/casual/home/index
テラスから外の景色を見て、ホッと・・・
癒されました。
大阪では茶屋町店のみですが、東京に行くと代官山＆南青山＆お台場etc
今の季節、日焼けも気になるけど、やっぱり太陽の光を浴びると、心から元気になれる。
そんな気がします。
東南アジアのリゾート地をイメージした暖かい光に包まれたテラスで、開放的な気分を味わう。
皆さんも、残りわずかな夏を開放的に楽しんで下さいね。
2007年04月30日
ノース ストリート
ノース ストリートで素敵なランチパーティ
先日、友人と行ったお勧めのレストラン♪
奥行き広く、天井高く、上品な雰囲気で、ほっとなごめる素敵なレストランです。
映画が見れるのもお気に入りの理由の一つで。
うにのクリームパスタ
天然酵母のパンには、目がありません。
昔、周りの友人がＡＢＣクッキングのパン教室に通っていた記憶が蘇りながら・・・
何故か、あの時期に出会う女の子皆パンの話をしてきた気がします。（笑）
やっぱり、基本的に女の子は皆物作りが好きなんでしょうね。
でも、パン作りの世界も甘くはなくて、かなり体力勝負みたいですよ。
まぁ、職人の世界ですから、才能はいるのかもしれないですね。
私自身は、パンに関しては食べる専門で、今まで一度も挑戦したことはありません。
母親が家事の達人。
主婦の鏡。
そんな人なんですが、パンだけはイマイチ、美味しくなかった記憶があって、私自身もパン作りには興味を抱かなかったんです。
やっぱり、親から受ける影響って大きいんでしょうか。
梅田でも、可愛らしいスイーツのお店が色々出来ていたり、見ているだけで楽しくなっちゃいますね。
食もアートで、盛り付け方＆彩りなど、ちょっとしたスパイスで、ゴージャスに大変身♪
小学生の時から、陶器やガラスが好きで、眺めているとよく時間を忘れてしまっていました。
食は文化です。
最近、お気に入りの生ハム＆チーズがあって、先日もお取り寄せしてしまいました。。。
特に、生ハムがお気に入りなんですけど、１０年来のお世話になっている友人が京都に引越ししたので、引越し祝いに贈ろうかな。と企画中です。
喜んでくれると嬉しいです♪
そうそう、家の庭のさくらんぼの木も、少しずつ実が赤くキレイな色を出してきています。
植物は、言葉を話さず、季節の移り変わりを、自然に表現してくれますよね。
日常生活の中で、ふと視点を変えるだけで、楽しい発見はいっぱいあって。
もしかしたら、まだ誰にも発見されていない天才アーティスがたくさん隠れているのかも！なんて。
毎年、さくらんぼジャムを作ったりしているんですが、種を取るのが本当に大変なんです。（笑）
やはり、料理は職人の世界です。
今年は、初挑戦でパンでも作ってみようかしら。
手作りパン＆手作りジャムで朝食♪
一日をシャキッと爽やかな気持ちで過ごせそうな気もしますよね。
最近、時間について考える事が多いんですけど。
内的な時間に意識を向けてみると、やはり親しい友人とのんびり過ごす、家族とのんびり過ごす。
『時間』が一番心地よく感じます。
内的な時間に意識を傾けてみると、自分自身の事（今）がよく理解できたりもして。
意識のバランスを上手く調整することができます。
2007年02月11日
ＨＡＳＵ
ORIENTAL KITCHEN
～東洋の異国同士の空気をバランスよくミックス～
～西洋感覚で洗練された空間～
『ＨＡＳＵ』
～自然と生きるアジアの知恵を大切にした料理～
アジア料理は、野菜とハーブがたっぷり。
美味しく楽しく野菜を食べよう。
今日は、仲の良い友達が香港から日本に帰ってきたので、ひさびさランチって来ました。
このお店お勧めです。
☆美容と健康によい体に優しい料理☆
野菜不足の方にお勧めです。
・籠の３種前菜盛り合わせ（前菜：生春巻・前菜２種）
・空芯菜といろいろ野菜サラダ
岩盤焼き たっぷり野菜を添えて
巻いて楽しいベトナム料理！
フォー
または、蓮の実まぜごはん
杏仁豆腐
デザートも、とっても美味しくって。
オリエンタルなエッセンスたっぷり。
杏仁豆腐にお茶のさっぱりしたシロップをそえた優しい味です。
さつま芋風味のココナッツお汁粉は料理長一押しの逸品。
次回、食べてみます。
お茶も美味しくって、オリジナルブレンドティーを頂きました。
台湾茶＆日本茶をベースにしたハーブとブレンドティー☆
おいしくてからだにうれしい効能○
最近、健康の事を考えて体に良いものを摂る事を意識しています。
ハーブティーとかお茶とか・・・
『野菜＆ハーブの紹介』
空芯菜
別名：アサガオ菜とかエンサイ
中華やベトナム料理ではポピュラー野菜です。
空芯という名の通り茎の中が空洞です。
歯触りがシャキシャキしていて全く癖がありません。
パクチー
中国では『春菜』英語では『コリアンダー』といいます。
消化を助ける働きがあります。
葉より根の方が香りが強く、タイ等では根の方を多く用います。
レモングラス
葉や茎にはレモンに似た香りがあります。
カレーやトムヤムクンなどの煮込み料理の風味付けや刻んで肉や魚の臭い消しに使います。
ハーブティーやアロマテラピーにも用いられます。
ヘルシー＆ナチュラル＆シンプル♪
そして あったかい。
『ＨＡＳＵ』の料理人はほとんど女性らしいです。
知らず知らずに野菜をたっぷり食べさせてくれるスタイル！
アジア料理の素晴らしさを女性ならではの心遣いでやさしくキュートにお届け☆
皆さんも一度食べに行ってみて下さい。
2006年10月25日
ムートンミルズ
今日は、友達とランチって来ました♪
mouton MILLS（ムートンミルズ）
最近、パーチーばっかりしてる気が。しないでもない。
いや。いたって地味生活。
このお店は、今年の3月31日茶屋町にOPENしたらしいけど、どうだろ？どうだろ？
ハイセンスな大人のデザイナーズレストラン？？？ほんとに？ほんとに？
個室でラブラブラブトーク♪
たまには、そういうのもいいかもねかもねそうかもねでしょ～☆（古）
お好みのコースで、まぁ合格。
リゾットが一番美味しかったかな。
まぁ、友達と会って話出来る事が一番大切で。。。
せつない。
なんでかというと・・・
サプライズサプライズ
ひさびさ、サプライズ
いつ見ても、ちよみちゃんは可愛い。
私は、レズではありませんが。
彼女が好き！
そういうこと。
じんせいはしんぷるいずざべすと。
好きは好き！
なんか知らんけど好きは好き。
http://www.mouton.ne.jp/
mouton MILLS（ムートンミルズ）
おまけ
デュークが居た！（笑）
よく、会うな～
なんでだろう～なんでだろう～
１回目は、とある凍えるように寒い夜
心斎橋の大丸前を全身黒の皮で決める彼。
そんな、デュークさらさら
ミーハー女子にたかられていた。
｢デュークぅ～～～☆｣（笑）
２回目は、ミナミのど真ん中どどど暑い暑い炎天下
TVの撮影
私、話しかけられた。
｢ちょっと～そこの～お姉ちゃま～♪｣
｢なんどすか？｣
３回目は、梅田茶屋町シアタードラマシティ近くそよ風が心地よい今日この頃
レッツウォーキング
たしかに、わたくしもあるくのはすきですが・・・
それにしても、スタイルよかった・・・
そんな、デュークさまさまさらいえさま
次は、どこで会うのかしら～？
デュークにどっきゅん胸きゅんですか？（濃厚）